
Viernes 23 de mayo de 2025
Salmón chileno mejora la salud de adultos mayores: estudio clínico en Curaco de Vélez confirma beneficios
Programa liderado por la Universidad de Chile y el INTA demostró que el consumo de salmón dos veces por semana reduce inflamación y mejora marcadores de salud en personas mayores. Salmones Antártica, con sede en Chonchi, fue clave en la implementación.