El consumo excesivo de azúcar causa daños en la salud. Al respecto, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir menos del 10%. Pero ojo, esto no implica que sustituya el azúcar por edulcorantes artificiales, pues estos pueden ser igual de perjudiciales.
Pero la reducción del consumo de azúcar no debe implicar su sustitución por edulcorantes artificiales (aspartamo, la sucralosa y el esteviósido), pues de acuerdo a un estudio de la Universidad de Manitoba, Canadá, estos hacen que las personas aumenten aún más de peso, según informa Natural News.
La investigación incluyó el análisis de 37 estudios con más de 400.000 personas durante 10 años, y concluyó que los edulcorantes no sólo no ayudan a las personas a perder peso, sino que también reveló que “aquellos que consumen una o más bebidas endulzadas artificialmente por día en realidad tienen un mayor riesgo no solo de aumento de peso sino también de enfermedades cardíacas y diabetes”.