Es bien sabido que el mundo vive una fuerte crisis en lo que se refiere a la sustentabilidad. Es por esto que hoteles en el mundo han seguido un mecanismo efectivo para ser sustentable, en chile el primeo es el hotel Renaissance.
Pero ¿Cómo un cliente se puede dar cuenta de que está ante un hotel con dichas características? Indina Moreno, Gerente de Marketing y Comunicaciones del Hotel Renaissance explica lo siguiente.
[audio mp3="/wp-content/uploads/sites/3/2019/08/Cuña-1-ejemplo-de-sustentabilidad.mp3"][/audio]
Otro de los mecanismo que utilizan para ser un hotel sustentable, es que en los buffets de desayuno, hay menos comida y se repone cundo se requiere. Así lo explica Indina Moreno.
[audio mp3="/wp-content/uploads/sites/3/2019/08/Cuña-2-sustentable.mp3"][/audio]
Por último, una de las filosofías que lleva este hotel sustentable, es que solo se trabaja con alimentos locales y cercanos al establecimiento.