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Revelan que Fuerzas Armadas gastan 310 millones de pesos en bebidas alcohólicas este 2022

El registro del Mercado Público reveló que las Fuerzas Armadas y de Orden han comprado 310 millones 866 mil pesos en bebidas alcohólicas durante el 2022.

Según señaló un reportaje de El Desconcierto, esta es una de las cifras más altas de compras de este tipo desde que existe el registro nacional de adquisiciones públicas.

Cabe señalar que encabeza la lista el Ejército de Chile con 161 millones 484 mil pesos en cervezas, licores, vinos y espumantes.

En segundo lugar aparece Carabineros de Chile con 50 millones 593 mil pesos en gastos, luego la Fuerza Aérea con 45 millones 143 mil pesos y la Armada, con 6 millones 914 mil pesos en compras.

En el detalle, los licores y destilados son lo que llevan la delantera a nivel de gastos de bebidas alcohólicas, con 161 millones 484 mil pesos; seguido por los vinos, con 86 millones 823 mil pesos.

La cerveza, con 50 millones 177 mil pesos, los espumantes, con 9 millones 547 mil pesos; los cócteles, con 2 millones 844 mil pesos; y en último lugar los vinos fortificados, con 17 mil 978 pesos.

IPC de noviembre dispara inflación anual al 13,3%: Aumenta precio de la cerveza y las cecinas

El Instituto Nacional de Estadísticas reveló que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de noviembre registró una variación mensual al alza de un 1 por ciento respecto al mes de octubre, más del 0,5 por ciento proyectado por los expertos, llegando así la inflación anual a un 13,3 por ciento.

En tanto, la inflación en lo que va de 2022, subió a un 12,5 por ciento, lo que ha sido impulsado por el alza de los alimentos, bebidas no alcohólicas y de transportes.

En el análisis por división, los alimentos y bebidas no alcohólicas anotaron un aumento mensual en 10 de sus once clases. Lo principal fue el pan y cereales, con un 1,8 por ciento; y las frutas, con un alza de 7,2 por ciento.

Los transportes, en tanto, consignaron alzas mensuales en seis de sus diez clases, siendo la más importante el transporte de pasajeros por aire, con un aumento del 9,7 por ciento; seguida por los combustibles y lubricantes para vehículos de transporte personal, con un 2,7 por ciento, lo que afecta directamente al índice de inflación anual.

A nivel de productos, el servicio de transporte aéreo registró un alza mensual del 9,7 por ciento, la gasolina aumentó un 2,6 por ciento, la cerveza aumentó un 6 por ciento, las cecinas aumentaron un 5,3 por ciento, los paquetes turísticos aumentaron un 11,2 por ciento, y el servicio de "pack de telecomunicaciones" registró un alza de 4,9 por ciento.

Aseguran que levadura de Patagonia chilena es la que dio origen a la cerveza lager

Un estudio europeo asegura que la levadura chilena es el ingrediente que dio origen a la cerveza lager, la más consumida en el mundo.

Según se determinó los fermentos que se utilizaron para producir este tipo de bebida llegaron a Europa en el proceso de formación geológica de la Tierra. Y se presume que estas desaparecieron del lugar como consecuencia de la destrucción de sus bosques nativos.

La falta de estos fermentos originales en el continente impiden producir allí variantes de la cerveza lager, esto hace que solo sea posible replicarla con los fermentos ancestrales que aún permanecen en la Patagonia.

Esta investigación tiene como objetivo abrir nuevas perspectivas del consumo de la cerveza en el mundo y el desarrollo de la actividad en Chile.

Fin de semana largo: Realizarán expo de cerveza artesanal en Panguipulli

Un gran panorama tendrán este fin de semana largo visitantes, vecinos y vecinas de Panguipulli, en la región de Los Ríos con la realización de la primera Expo de la Cerveza Artesanal: Entre Barriles y Cebada.

La instancia se llevará a cabo entre el 28 y 31 de octubre en el Galpón Gastronómico de Puerto Fuy, frente al embarcadero.

La expo reunirá a 18 de las 24 marcas de cervezas existentes en la comuna de Panguipulli. Además, cabe precisar que la entrada será liberada.

El evento estará marcado por las degustaciones, la gastronomía y shows en vivo, lo que pretende enriquecer la experiencia de los asistentes.

Durante la primera jornada, las puertas al público estarán abiertas entre las 16:30 y las 21:30 hrs.

Para el resto de los días, la atención se llevará a cabo entre las 10:30 y las 21:30 hrs.

Curacautín: Condenan a hombre por hacer "perro muerto" en tres locales y quedarse con el vuelto

Un hombre fue condenado por realizar “perro muerto” durante 2020 en diferentes puestos del Festival de la Cerveza y el Mastique en Curacautín, Región de La Araucanía.

El hombre fue identificado como Rigoberto Gutiérrez Alvear. El 15 de marzo de ese año comió un anticucho, un trozo de asado, un ceviche y además se tomó una bebida. Todo esto lo hizo en locales diferentes y en ninguno pagó.

Su modo operandis consistía en pedir la comida, simular que pagaría con un billete de $20 mil pesos para que le trajeran el vuelto y además, quedarse con este último.  

Por ejemplo, en uno de los puestos pidió un anticucho que solo costaba $1.500. Aquí se quedaba con su billete de $20 mil y además con el vuelto, que ascendía a $18.500 pesos. Los trabajadores pensaban que este les había pasado el dinero.

El hombre replicó este procedimiento en otros dos locales y se embolsó una cifra cercana a los $50 mil pesos.

Más de 2 años después, la jueza Marcela Bley condenó a Roberto Gutiérrez a pagar una multa de 3 UTM. Sin embargo, esto aún no puede hacerse efectivo, ya que aún no logran ubicarlo en su domicilio para notificarlo.

Parque Padre Hurtado: Vuelve el Bierfest Oktober 2022

El próximo 22 de octubre vuelve Bierfest Oktober 2022, la fiesta se realizará en el Parque Padre Hurtado en la comuna de La Reina, región Metropolitana. Las puertas se abrirán a eso de las 12:00 horas.

El cofundador de Bierfest, Alberto Wlaker, mencionó que “poder organizar esta gran fiesta de la cerveza, la misma que llevamos mejorando hace más de 12 años, es un gran orgullo y nos llena de felicidad”.

Por otra parte, Ricardo Price, también cofundador de Bierfest, agregó que “los emprendedores del rubro que estarán presentes ya están preparando sus productos para satisfacer la demanda del evento”.

Cabe mencionar que el evento contará con espacios de entretención, comida y un gran cartel de bandas en el que destaca Chancho en Piedra, Revive Soda, Interfase entre otros grandes grupos.

Price además aseguró que "apoyamos el consumo responsable y por eso invitamos a nuestros asistentes a dejar el auto en casa y venir en locomoción pública".

Las entradas para el Bierfest Oktober 2022 se pueden comprar en el sistema Ticketplus.cl. Los precios van desde los 15 mil pesos más cargo por servicio.

Concepción: Este fin de semana comienza el "Bio-Bio Beer Festival"

Este fin de semana se realizará la segunda versión del "BioBío Beer Festival" en el Parque Ecuador de Concepción.

El evento se llevará a cabo los días 13, 14 y 15 de agosto, jornadas donde los visitantes podrán disfrutar de un centenar de variedades provenientes de 17 cervecerías de la región.

Además con el propósito de complementar esta jornada familiar se incluirán 10 foodtrucks, 35 stands de artesanías, actividades infantiles y música en vivo.

Carlos Carrasco, uno de los organizadores del "BioBío Beer Festival" destacó que “buscamos generar una celebración familiar que nos ayude a visibilizar la calidad de los productos locales y el talento regional en la fabricación de cerveza”.

En esa misma línea explicó que otro de los propósitos es impulsar el turismo y la economía de la zona.

Más información puedes encontrar en el perfil oficial de Instagram del evento en @biobiobeerfestival

La cerveza que se elabora con testículos de toro

La cerveza es probablemente el trago más consumido en el mundo. Existen de varias presentaciones: rubias, negras, de trigo, chocolate, IPA, frutas, sin alcohol, sin gluten, incluso de sabores raros como pizza, plátano, chili y para perros. Pero quizá la más rara (para las personas) puede ser el producto de la cervecería Wynkoop Brewery.

Se trata de Rocky Mountain Oyster Stout, un cerveza cuyos ingredientes son normales... excepto por estar incluído en ellos testículos de toro.

El origen de este aditivo proviene de un bocadillo del noreste de Estados Unidos, donde antes las gonadas de este animal eran un snack para los habitantes. Actualmente ha sufrido variaciones, pero se siguen sirviendo como plato de entradas o empanizados.

La fórmula consiste en que a cada barril de cerveza se le añaden tres testículos de toro, los cuales se cocinan previamente.

La cerveza tiene 7.5 vol de alcohol de 7.5 y según quienes la han probado, no sabe mal como uno cree. De hecho, se puede percibir con tonos de chocolates y café, sumado a un final seco y un poco amargo.

Sin duda es uno de los bebestibles más raros del mundo, pero sigue sigue siendo una experiencia interesante para vivirla. Quienes deseen tomar esta cerveza (se venden en paquetes de dos latas) tienen que viajar a Denver, Colorado. Ahí deben buscar la Wynskoop Brewery y listo.