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Cerdo valiente mata a carnicero que lo iba a faenar en China: Le "enterró" cuchillo en forcejeo

Un cerdo mató a un carnicero que intentaba sacrificarlo en un matadero en la ciudad de Hong Kong, China.

De acuerdo a lo señalado por medios internacionales, el hecho habría ocurrido el pasado viernes en Sheung Shui, cerca de la frontera de China Continental.

El hombre, de 61 años, habría dado un golpe eléctrico al animal para aturdirlo y así faenarlo. Sin embargo, recobró el conocimiento y derribó al sujeto.

En ese contexto, el hombre que sostenía un cuchillo de 40 centímetros en una de sus manos, cayó al suelo producto del forcejeo con el cerdo, terminando herido con el objeto corto punzante.  

Un compañero de trabajo encontró inconsciente al sujeto, con el cuchillo en la mano y una herida grave en uno de sus pies. Pese a los esfuerzos del personal médico, se notificó su muerte en el centro asistencial.

Si bien, las autoridades confirmaron que el deceso fue producto del ataque del cerdo, las investigaciones aún no han determinado la causa oficial de la muerte del carnicero.

El Departamento de Trabajo de Hong Kong señaló a través de un comunicado el inicio de un sumario para esclarecer las causas del hecho.

Completaremos la investigación lo antes posibles para identificar la causa del accidente, determinar la responsabilidad de los empleadores y recomendar las medidas de mejora”, indicó el organismo.

“Tomaremos acciones de conformidad con la ley si hay alguna violación de la legislación de seguridad laboral”, agregó.

Por su parte, el Departamento de Higiene Ambiental y Alimentos de la ciudad afirmó que este es el primer accidente que se registra de este tipo.

Advierten diferencia de precios de hasta 1.500 pesos en las carnes

El Ministerio de Agricultura advirtió que hay diferencia de precios de hasta 1.500 pesos en el kilo de carne de un mismo corte, tanto en supermercados como en carnicerías. Las carnes de pollo han tenido una baja considerable en sus precios, al contrario de la carne de cerdo y de vacuno, que han tenido un aumento en más de 25%.

El ministro de la cartera, Antonio Walker, hizo un llamado a la población para optimizar las compras con relación a la cena navideña.

Este aumento en la producción de carne nacional mejorará la oferta y demanda y derivará en mejores precios para el consumidor chileno. El Ministerio de Agricultura y el Servicio Agrícola y Ganadero están realizando fiscalizaciones a lo largo de todo Chile para verificar que el rotulado de las carnes corresponda al tipo de corte y precios, además de la salubridad de las carnes.