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Alimentos: ONU advierte que precios alcanzados en marzo a nivel mundial están en "un nivel nunca registrado"

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advirtió que los precios alcanzados durante marzo a nivel mundial se encuentran en “un nivel nunca registrado”.

El organismo asegura que la principal razón de estas alzas es a raíz del conflicto entre Rusia y Ucrania debido a que son los principales exportadores de trigo, maíz, cebada, aceite de girasol. Destacando que en cuanto estalló la invasión rusa, se frenaron las exportaciones.

Según los índices entregados por la FAO, en marzo se llegó a un aumento del 12,6% en la canasta básica. Los cereales por ejemplo subieron un 17,1%, el aceite de girasol, registró un alza del 23,2%.

La agencia de la ONU advirtió además un incremento a los precios en los aceites de palma, soja y colza.

La inflación del país subió más de lo esperado. ¿Qué productos subieron y bajaron de precio?

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) es un indicador que mide mes a mes la variación de los precios de una canasta de bienes y servicios que representa el consumo de los hogares. Pues bien, el IPC de septiembre tuvo una variación de 0,6%. En agosto fue de 0,1%. Esto quiere decir que el alza o inflación se ubicó muy por sobre las expectativas del mercado.

Al contrario, la deflación puede ralentizar el consumo y el crecimiento económico de un país. De acuerdo al Instituto Nacional de Estadísticas, 10 de las 12 divisiones que conforman la canasta aportaron incidencias positivas y dos fueron negativas.

¿Qué productos subieron sus precios? Alimentos y bebidas no alcohólicas (1,8%), destacando el tomate, las carnes de vacuno y de cerdo y las bebidas gaseosas; también subió el equipamiento y mantención del hogar (1,0%). En cambio, los productos y servicios que bajaron sus precios fueron las bebidas alcohólicas y el tabaco.