Los platos locales se tomarán la comuna de Vicuña, de la región de Coquimbo, este primer fin de semana de mayo.
Todo se dará en medio del Encuentro Gastronómico Elquino, el cual se realizará el sábado 4 y domingo 5 del presente mes desde la Plaza Gabriela Mistral.
La fiesta culinaria de entrada gratuita, que se desarrollará en el corazón del Valle del Elqui, contará con la participación de al menos 20 restaurantes locales.
Desde las 12 y hasta las 19 horas de cada jornada, la Plaza Gabriela Mistral será el epicentro de exposiciones, muestras y degustaciones, música en vivo y juegos populares.
A los platos típicos se sumarán también los mejores piscos y cervezas que suelen caracterizar a la zona.
